- Curia Palace Hotel Belle Époque

Belle Époque

Num ambiente original dos gloriosos Anos 20, excepcionalmente preservado, com seu conjunto de móveis Arte Nova, seus painéis murais em madeira com frutas esculpidas, dignos de apreciação demorada, seus clássicos pratos prateados na parede representando mestres da pintura flamenga, seu pé direito de dimensões surpreendentes, sua galeria com o varandim em delicado ferro forjado, suas amplas portadas que dão acesso ao amplo terraço exterior com vistas sobre os tranquilos vales da Bairrada e a omnipresente Serra do Buçaco, o “Belle Époque” constitui um porto seguro para todos aqueles que, ao som dos grandes hits dos anos 30 e 4º - Ella Fritzgerald, Charles Trenet, Bill Thornton ou Maurice Chevallier, entre outros - se pretendem restaurar com especialidades gastronómicas regionais, simples e autenticas, ou com tradicionais pratos da cozinha internacional.



Assim, com a aclamada mestria que lhe é reconhecida, o Chef Nuno Martinho, e a sua brigada, propõe-lhe uma carta elaborada e equilibrada com base em cozinha contemporânea e em emblemáticos pratos históricos da casa sempre requisitadas por gerações de Hóspedes, da sopa rica de peixe aos históricos filetes de pescada dourados ou ao tradicional bife à portuguesa, para não esquecer as iguarias ao gosto regional tais como o leitão ou a chanfana, a serem rematados pelo fino arroz doce com canela ou o apreciado leite de creme queimado com geleia de Porto.



A sua carta de vinhos destaca naturalmente os grandes vinhos e espumantes da região da Bairrada, ou não estivéssemos no coração desta importante região vitivinícola, com enfase na oferta dos famosos Vinhos do Buçaco, especialidade lendária do Palace Hotel do Bussaco, ex-libris dos vinhos portugueses e produzidos desde 1920 para os hotéis do grupo, e desde sempre referenciados como uma experiência báquica obrigatória para toda a comunidade báquica aquém e além fronteiras.



Claro que todo este cenário de eleição faz com que o Palace da Curia constitua um dos grandes palcos de eleição para a realização de bem sucedidos banquetes de casamento, de baptizados, ou dos mais diversos banquetes de índole social ou corporativa na região de Coimbra, Aveiro e Águeda.